Cultiver la Pomme de terre sur un rebord de fenêtre

Fiche de culture : Pomme de terre

Introduction :

La pomme de terre est un légume racine facile à cultiver qui peut être cultivé sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Que ce soit en pot, en bac ou en sac, la culture de la pomme de terre est à la portée de tous et peut être une activité amusante à faire en famille ou entre amis. 

Conditions de croissance :

La pomme de terre requiert peu d'espace et peut être cultivée dans des conditions variées, bien qu'elle préfére les sols profonds, riches et drainés ainsi qu'une exposition ensoleillée.

Plantation :

La meilleure période pour planter les pommes de terre se situe entre la mi-février et la fin avril, après les gelées hivernales.

Pour favoriser la germination, placez les pommes de terre dans un endroit frais et éclairé, par exemple dans un sac en papier ouvert. Une fois les germes apparus, plantez les tubercules dans le sol, le germe dirigé vers le haut.

Creusez des trous ou sillons de 10 à 15 cm de profondeur, espacés de 40 à 50 cm. Déposez une pomme de terre tous les 30 cm environ. Recouvrez les tubercules de terre et arrosez bien.

Soins :

Arrosez régulièrement vos pommes de terre, surtout par temps chaud et sec. Veillez à ne pas mouiller le feuillage afin d'éviter les maladies.

Binez et butez régulièrement le sol. Le binage permet de limiter la pousse des mauvaises herbes tandis que le buttage protège les plants du vent, les maintient dans le sol et favorise leur croissance.

Protection hivernale :

Aucune protection particulière n'est nécessaire pour protéger les pommes de terre pendant l'hiver. Cependant, si vous souhaitez cultiver des pommes de terre dans une région au climat froid, vous pouvez utiliser un tissu de protection à poser sur les plants en cas de temps trop venteux.

Récolte et stockage :

La période de récolte dépend de la variété plantée. Pour les variétés précoces, la récolte peut avoir lieu aux alentours de deux mois et demi après la plantation. Comptez de trois à cinq mois pour les variétés tardives.

Récoltez les pommes de terre par temps sec, avant la fanaison des feuilles. Laissez-les sécher au soleil après les avoir sorties de terre et conservez-les dans un endroit frais, sombre et aéré.

Conclusion :

Cultiver ses propres pommes de terre sur un rebord de fenêtre est une activité amusante et accessible à tous. Que vous habitiez en appartement ou en maison, il est possible d'obtenir une récolte satisfaisante en prenant soin de bien choisir son équipement et en suivant les gestes de culture appropriés.