La prune est un fruit à noyau issu du prunier. Le prunier est un arbre fruitier rustique et facile à cultiver qui peut s'adapter à différents climats et types de sols. Il existe des centaines de variétés de pruniers, qui se déclinent en différentes couleurs et tailles. La récolte peut avoir lieu entre juillet et septembre.
Le prunier a besoin d'un sol bien drainé, profond et argilo-limoneux. Il préfère les climats tempérés et les expositions ensoleillées à la mi-ombre.
La meilleure période pour planter un prunier va de novembre à mars, à l'automne ou l'hiver, lorsque les températures ne sont pas trop froides et que le sol n'est pas gelé.
Creusez un trou large et profond, d'environ 50 à 60 cm. Ajoutez au fond du trou du terreau ou du compost. Si vous plantez plusieurs pruniers, espacez-les de 4 à 5 mètres.
Si vous plantez un prunier à racines nues, coupez l'extrémité des racines avant de les placer dans le trou. Installez un tuteur pour soutenir l'arbre et fixez-le avec un lien placé haut. Rebouchez le trou avec un mélange de terre et de terreau et formez une cuvette autour du pied de l'arbre. Arrosez abondamment.
Le prunier a besoin d'un arrosage régulier, surtout durant les périodes sèches et chaudes. Veillez à maintenir le sol légèrement humide.
Fertilisez votre prunier avec un engrais équilibré pour les agrumes au printemps et en été.
La taille du prunier s'effectue en hiver ou après la récolte, entre septembre et novembre. Supprimez les branches mortes, malades ou endommagées.
Le prunier est un arbre rustique qui résiste bien au froid. Nevertheless, appliquez un paillis autour de la base de l'arbre pour protéger les racines. Si des températures glaciales sont attendues, protégez votre prunier avec un tissu épais ou des couvertures spéciales.
Les prunes se récoltent lorsqu'elles sont fermes au toucher et ont atteint leur couleur pleine. Utilisez des sécateurs pour les couper.
Les prunes se conservent quelques jours à température ambiante et jusqu'à trois semaines au réfrigérateur.
Le prunier est un arbre fruitier facile à cultiver qui peut s'adapter à des climats variées. Avec les bons soins, vous pourrez profiter de prunes juteuses et délicieuses dans votre jardin.
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