Introduction
La roquette d'Orient, également connue sous le nom de Eruca sativa, est une salade verte délicieuse et nutritive qui peut être facilement cultivée dans votre jardin en automne. Originaire de la région méditerranéenne, cette plante rustique apprécie les températures fraîches et pousse rapidement, vous offrant un feuillage savoureux pour vos salades d'automne et d'hiver.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont rigoureux, vous pouvez protéger la roquette d'Orient en la recouvrant d'un paillis épais de paille ou de feuilles.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver la roquette d'Orient en automne est un moyen facile d'ajouter une saveur délicieuse et nutritive à vos salades d'hiver. Avec ses soins simples et sa croissance rapide, cette plante est parfaite pour les jardiniers débutants comme expérimentés. Alors, n'hésitez pas à essayer de cultiver votre propre roquette d'Orient cet automne et profitez de ses bienfaits tout au long de l'hiver!
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