Introduction
La roselle, également connue sous le nom d'oseille de Guinée ou hibiscus sabdariffa, est une plante originaire d'Afrique de l'Ouest. Elle est appréciée pour ses fleurs colorées et ses calices charnus, qui peuvent être consommés frais, séchés ou transformés en confiture, tisane ou jus. La roselle est une plante facile à cultiver et qui s'adapte bien à divers climats. Le printemps est la saison idéale pour la planter, car elle profite des températures chaudes et des longues journées pour s'épanouir.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont frais, la roselle peut avoir besoin d'une protection contre le gel. Couvrez la plante d'un voile d'hivernage ou paillez le sol généreusement avant les premières gelées.
Récolte et stockage
Conclusion
La roselle est une plante facile à cultiver et gratifiante qui offre une multitude d'utilisations culinaires et médicinales. Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de ses fleurs colorées et de ses calices savoureux tout au long de l'été.
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