Categories: Loisirs

Cultiver la Salade à Angers (Maine-et-Loire)

Cultiver la Salade à Angers

La salade est une plante facile à cultiver. Il existe de nombreuses variétés qui s'adaptent à différentes saisons. La plupart des variétés préfèrent cependant un environnement assez frais. Les variétés les plus connues sont la laitue, la batavia, la romaine, la scarole et la frisée.

Conditions de croissance

La salade peut être cultivée au potager ou en pot. Ses racines sont peu profondes et un sol ameubli, fertile et frais leur convient. Les salades d'hiver et de printemps se plaisent dans un sol bien drainé tandis que celles d'été et d'automne préfèrent une terre plus consistante.

L'idéal est de choisir un emplacement ensoleillé ou à la mi-ombre légère pour votre culture.

Plantation

La meilleure période pour planter la salade est entre la mi-janvier et la mi-mars pour les variétés printanières et entre la fin avril et la mi-juillet pour les variétés d'été. Les variétés d'hiver, quant à elles, peuvent être plantées entre mi-août et mi-septembre.

Pour les planter, ameublissez d'abord le sol en y incorporant du compost ou de la corne broyée.

Si vous utilisez des plants, repiquez-les en espaçant chaque pied de 30 cm pour les laitues et de 40 cm pour les chicorées.

Vous pouvez aussi semer les graines directement en pleine terre en les espaçant d'environ 2 à 3 cm.

Soins

Veillez à arroser vos plants de salade régulièrement, en évitant toutefois les excès qui peuvent être source d'ennuis.

Binez régulièrement entre les rangs pour aérer le sol et supprimer les mauvaises herbes.

Pour favoriser la croissance, enrichissez le sol avec du purin d'ortie toutes les deux semaines.

Protection hivernale

Pour protéger vos salades du froid, utilisez un voile de forçage ou un tunnel en plastique transparent placé sur des arceaux.

Vous pouvez aussi les couvrir avec une cloche en verre, de la paille, des feuilles mortes ou un paillis naturel.

Récolte et stockage

La durée entre le semis et la récolte varie selon la variété. Comptez environ 1 mois et demi pour les salades d'été et entre 3 et 4 mois pour les variétés d'hiver.

Récoltez les feuilles extérieures en premier et laissez le cœur intact pour encourager la pousse de nouvelles feuilles.

Les salades se conservent au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Conclusion

Cultiver ses propres salades est donc une tâche relativement simple qui peut se faire tout au long de l'année. Il suffit de choisir la bonne variété et de lui offrir les conditions de croissance idéales.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

La génération Z réinvente l’âge adulte en 2025 : ce que cela change pour le monde du travail

La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…

19 heures ago

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais en 2025 : voici comment il a fait

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…

19 heures ago

Des vendeurs revendent des vêtements neufs comme d’occasion sur Vinted : la supercherie qui prend de l’ampleur en 2025

Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…

19 heures ago

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l’Europe et l’Afrique d’ici 2025 : ce que cela change pour le Maroc et l’Espagne

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…

20 heures ago

Six hélicoptères pour explorer Mars : la mission Skyfall dévoilée pour 2025

La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…

20 heures ago

Une nouvelle méthode britannique rend les robots capables de manipuler des objets fragiles comme les humains, une révolution pour l’automatisation en 2025

Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…

20 heures ago