Cultiver la Tomate à Lorient (Morbihan)

Cultiver la Tomate à Lorient (Morbihan)

Introduction

Lorient, située sur la côte sud de la Bretagne, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Si les tomates ne sont pas nécessairement les premiers fruits qui viennent à l'esprit lorsqu'on évoque cette région, il est tout à fait possible de les cultiver avec succès à Lorient en prenant soin de choisir les variétés adaptées et de leur offrir les conditions de croissance optimales.

Conditions de croissance

Climat:

• Température idéale : entre 20°C et 25°C
• Sensibilité au gel : les tomates ne supportent pas les températures inférieures à 10°C
• Pluviométrie : les tomates ont besoin d'un arrosage régulier, mais craignent l'excès d'eau

Exposition:

• Ensoleillement minimum : 6 heures par jour
• Privilégier une exposition plein sud

Sol:

• Bien drainé et fertile
• Amendement avec du compost ou du fumier bien décomposé

Plantation

Période de plantation:

• Mai, après tout risque de gel

Choix des plants:

• Privilégier des variétés précoces et résistantes aux maladies
• Pour les cultures en serre, choisir des variétés indéterminées
• Pour les cultures en plein air, choisir des variétés déterminées

Mise en place:

• Creuser un trou suffisamment large et profond
• Apporter un engrais organique au fond du trou
• Planter le pied de tomate en l'enterrant jusqu'aux premières feuilles
• Arroser copieusement

Soins

Arrosage:

• Arroser régulièrement au pied des plants, sans mouiller les feuilles
• Maintenir le sol frais mais non détrempé
• Pailler le sol pour limiter l'évaporation

Fertilisation:

• Apporter un engrais riche en potasse tous les 15 jours
• Favoriser les engrais organiques

Taille:

• Supprimer les gourmands qui poussent à l'aisselle des feuilles
• Tailler les tiges principales pour limiter la hauteur des plants

Tuteurage:

• Installer un tuteur pour soutenir les plants et éviter qu'ils ne cassent

Protection hivernale

• Si vous cultivez vos tomates en serre, veillez à bien la ventiler pour éviter les maladies
• En cas de gelées nocturnes, protéger les plants avec un voile de forçage

Récolte et stockage

Récolte:

• Les tomates sont mûres lorsqu'elles sont rouges et fermes au toucher
• Cueillir les tomates régulièrement pour favoriser la production

Stockage:

• Conserver les tomates à température ambiante pendant quelques jours
• Pour une conservation plus longue, les placer au réfrigérateur

Conclusion

Cultiver des tomates à Lorient est tout à fait possible en choisissant les variétés adaptées et en leur offrant les soins nécessaires. En suivant ces conseils, vous pourrez savourer de délicieuses tomates cultivées localement tout au long de l'été.