Introduction
La tomate charnue, également connue sous le nom de tomate de Barbarie ou tomate Cornue des Andes, est une variété savoureuse et unique qui se distingue par sa forme allongée et charnue. Cultiver des tomates charnues en janvier peut sembler être un défi, mais avec les soins et les protections appropriés, il est possible de profiter de ces tomates délicieuses même en plein hiver.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région avec des hivers froids, il est important de protéger les plants de tomates charnues du gel. Vous pouvez les recouvrir d’une toile de protection ou les cultiver en serre chauffée.
Récolte et stockage
Les tomates charnues sont prêtes à être récoltées lorsque leur couleur vire du vert au rouge foncé et qu’elles sont fermes au toucher. Récoltez les fruits régulièrement pour stimuler la production. Les tomates charnues se conservent bien à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine ou deux.
Conclusion
Cultiver des tomates charnues en janvier peut être une expérience gratifiante et vous permettre de profiter de ces tomates savoureuses et uniques bien avant la saison de jardinage traditionnelle. En suivant les conseils de culture et de protection hivernale, vous pouvez réussir à cultiver des tomates charnues même dans les climats plus frais.
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