Categories: Loisirs

Cultiver la Tomate dans un jardin partagé

Fiche de culture : Tomate

Introduction

La tomate est sans doute le légume-fruit le plus populaire au jardin potager. Sa peau brillante et sa chair pulpeuse en font un ingrédient incontournable de nombreux plats estivaux. Crues ou cuites, les tomates se déclinent de nombreuses façons : en salade, en sauce, en coulis, sur des pizzas, etc. Faciles à cultiver, elles offrent une grande variété de formes, de couleurs et de saveurs.

Conditions de croissance

La tomate nécessite un sol riche en humus, léger et bien drainé ainsi qu'un bon ensoleillement. Ce légume-fruit a besoin d'eau mais sans excès et sans mouiller le feuillage. Un arrosage régulier, tous les 5 à 6 jours, est recommandé, surtout en période de forte chaleur.

Plantation

Le semis de tomate se fait sous abri entre février et mars puis le repiquage en pleine terre se fait entre avril et mai, lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

Pour la plantation en pleine terre, espacez chaque pied de 50 à 80 cm et chaque rang à 1 mètre. Au moment de la plantation, enrichissez le sol avec du fumier et veillez à bien tuteurer les plants.

La tomate peut aussi être cultivée en pot ou en bac, à condition d'être suffisamment volumineux : une hauteur d'au moins 30 cm est recommandée.

Soins

Arrosez les tomates régulièrement mais sans mouiller le feuillage, et pensez à supprimer les gourmands qui se développent à l'aisselle des feuilles.

Pour booster la croissance de vos tomates, plantez à proximité du persil, du basilic, du haricot nain, du poireau ou de la roquette. Évitez en revanche la proximité des betteraves, des aubergines, des poivrons, des pommes de terre et des pois.

Protection hivernale

En hiver, lorsque les températures deviennent froides, il faut protéger les tomates. Utilisez un filet anti-insectes ou rentrez les plants à l'intérieur si vous les avez cultivés en pot.

Récolte et stockage

La récolte des tomates s'étale de juillet à octobre.Cueillez les tomates lorsque leur couleur est bien définie ; elles se conservent ensuite frais pendant plusieurs jours.

Pour une conservation plus longue, plusieurs techniques sont possibles : congélation, déshydratation, stérilisation dans des bocaux ou lacto-fermentation.

Conclusion

Cultiver ses propres tomates est relativement facile et peut se faire en jardin partagé. Choississez un emplacement bien ensoleillé et suivez bien les étapes de semis, plantation, soins et récolte pour profiter de vos fruits savoureux !

Louise

Recent Posts

Un baume à lèvres de Primark contient des substances dangereuses, alerte l’UFC-Que Choisir en 2025

Un baume à lèvres vendu chez Primark contient des substances nocives selon l'UFC-Que Choisir, qui…

1 jour ago

Ces 7 phrases que seules les personnes très éduquées utilisent en 2025

Des psychologues révèlent les phrases clés que les personnes très instruites utilisent au quotidien :…

1 jour ago

70 % des gens ne utilisent pas de papier toilette : la tendance s’impose en 2025

70 % des gens dans le monde préfèrent l’eau au papier toilette pour des raisons…

1 jour ago

Une solution simple et naturelle pour éloigner les araignées dès 2025

Une astuce naturelle et simple pour éloigner les araignées de votre maison sans produits chimiques…

1 jour ago

Une innovation révolutionnaire pour recharger vos appareils en toute sécurité dès 2025

Découvrez le cube multiprise, une innovation sécurisée et design qui révolutionne la gestion électrique à…

1 jour ago

Chlorophylle : l’engrais naturel qui transforme vos plantes en 2025

Découvrez comment utiliser la chlorophylle comme engrais naturel pour booster la croissance de vos plantes,…

1 jour ago