Introduction
La tomate Peretti, également connue sous le nom de "Tomate de Caen", est une variété ancienne originaire de Normandie. Elle est appréciée pour sa saveur riche et légèrement sucrée, sa texture juteuse et sa chair ferme. Bien que Caen bénéficie d'un climat tempéré, la culture de la tomate Peretti nécessite des soins particuliers pour obtenir une récolte abondante et de qualité.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
La tomate Peretti n'est pas résistante au gel. Si des gelées nocturnes sont annoncées, protégez les plants en les recouvrant d'une toile de protection ou en les installant dans une serre.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver la tomate Peretti à Caen est possible avec un peu d'attention et de soins particuliers. En choisissant un emplacement favorable, en fournissant un arrosage régulier et en fertilisant les plants, vous pourrez savourer les délicieuses tomates Peretti issues de votre jardin.
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