Introduction
La tomate Peretti est une variété italienne particulièrement appréciée pour sa saveur riche et sa texture charnue. Elle est idéale pour les salades, les sauces et les cuissons au four. Bien que la saison de culture traditionnelle se situe en été, il est possible de cultiver la tomate Peretti en mars avec des soins appropriés.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, vous devrez protéger vos tomates Peretti du gel. Vous pouvez le faire en les recouvrant d’une toile ou d’un plastique transparent.
Récolte et stockage
Les tomates Peretti sont prêtes à être récoltées environ 80 jours après la plantation. Les fruits sont mûrs lorsqu’ils sont d’une couleur rouge vif et qu’ils sont fermes au toucher. Récoltez les tomates Peretti régulièrement pour favoriser la production continue. Les tomates Peretti fraîches peuvent être conservées à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Conclusion
Cultiver la tomate Peretti en mars est possible avec des soins appropriés. En suivant les conseils de cette fiche de culture, vous pourrez profiter de vos propres tomates Peretti fraîches et savoureuses tout au long de l’été.
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