Introduction
L'acérola, également connu sous le nom de cerise de la Barbade, est un arbuste tropical originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Il est apprécié pour ses fruits riches en vitamine C, qui ont un goût acidulé et rafraîchissant. L'acérola peut être cultivé en été dans les régions au climat chaud, avec des soins appropriés.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les températures hivernales peuvent descendre en dessous de 0°C, il est important de protéger l'acérola du gel. Vous pouvez le faire en :
Récolte et stockage
Les fruits de l'acérola sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont rouges et fermes au toucher. Récoltez-les en les coupant délicatement de l'arbre avec des sécateurs. Les fruits frais peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Conclusion
L'acérola est un arbuste fruitier exotique qui peut être cultivé avec succès en été dans les régions au climat chaud. Avec des soins appropriés, vous pourrez profiter de ses fruits délicieux et riches en vitamine C pendant plusieurs années.
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