L'ail est une plante aromatique facile à cultiver et qui enrichira votre cuisine de sa saveur unique. Septembre est le mois idéal pour planter l'ail d'hiver, qui donnera une récolte abondante l'année suivante.
L'ail préfère un sol meuble, bien drainé et légèrement acide, avec un pH compris entre 6,5 et 7. Il apprécie également un endroit ensoleillé et abrité du vent.
Sélectionnez des caïeux d'ail sains et vigoureux, provenant idéalement d'une récolte locale. Plantez-les à 15 cm de profondeur et à 10 cm de distance les uns des autres, pointe vers le haut. Assurez-vous que le sol est humide mais non détrempé après la plantation.
Arrosez régulièrement l'ail, surtout pendant les périodes sèches, en veillant à ne pas noyer les bulbes. Paillez le sol autour des plants pour conserver l'humidité et抑制 les mauvaises herbes.
N'apportez pas d'engrais azoté en excès, car cela pourrait favoriser le développement du feuillage au détriment des bulbes.
En hiver, l'ail n'a généralement pas besoin de protection particulière. Cependant, si vous habitez dans une région froide, vous pouvez pailler plus épais pour protéger les bulbes du gel.
L'ail d'hiver est généralement prêt à être récolté en juin ou juillet, lorsque les feuilles commencent à jaunir et à se dessécher. Arrachez délicatement les bulbes du sol et laissez-les sécher à l'air libre pendant quelques jours avant de les stocker.
L'ail sec peut se conserver dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois.
Cultiver l'ail en septembre est une tâche simple et gratifiante qui vous permettra de profiter d'un produit frais et savoureux tout au long de l'année. Avec un peu de soin et d'attention, vous récolterez une abondance d'ail délicieux pour agrémenter vos plats.
La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…
Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…
Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…
Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…
La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…
Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…