Introduction
Le babaco, également connu sous le nom de carica pentagona, est un fruit tropical originaire des Andes équatoriennes. Apprécié pour sa saveur unique et sa texture onctueuse, le babaco est de plus en plus populaire chez les jardiniers amateurs. Sa culture en été est possible dans certaines régions, à condition de lui offrir des conditions de croissance optimales.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont frais, il est important de protéger votre babaco du gel. Vous pouvez l'installer en pot et le rentrer dans une serre ou un véranda pendant l'hiver, ou bien le pailler généreusement autour du tronc et le recouvrir d'un voile en toile de jute.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver le babaco en été est possible dans certaines régions, à condition de lui offrir les conditions de croissance adéquates et une protection hivernale appropriée. En suivant ces conseils, vous pourrez savourer vos propres fruits du babaco frais et délicieux.
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