Introduction
Le cardon, un légume ancien originaire de la région méditerranéenne, est apprécié pour ses côtes blanches et charnues qui peuvent être cuisinées de diverses façons. Bien que sa culture puisse sembler intimidante, le cardon est relativement facile à cultiver avec les soins appropriés, et le mois de mai est une période idéale pour le planter.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver du cardon en mai est une expérience gratifiante qui vous permettra de profiter de ce légume délicieux et nutritif dans votre cuisine. En suivant ces conseils simples, vous pouvez réussir à cultiver des cardons sains et savoureux dans votre jardin.
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