Le cassis, petit fruit noir aux multiples saveurs, est un arbuste facile à cultiver et qui s'adapte bien au climat breton. À Brest, avec ses hivers doux et ses étés humides, il est possible de profiter de délicieuses récoltes de cassis en suivant quelques conseils simples.
Le cassis est assez rustique et ne nécessite pas de protection hivernale particulière. Cependant, si les hivers sont très rigoureux, vous pouvez protéger votre cassissier en le paillant avec du BRF ou des feuilles mortes.
Cultiver le cassis à Brest est une expérience gratifiante et accessible à tous. En suivant quelques conseils simples, vous pourrez profiter de délicieux fruits frais et savoureux tout au long de l'été.
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