Le céleri est un légume polyvalent et savoureux qui peut être cultivé avec succès dans de nombreuses régions, y compris à Annecy en Haute-Savoie. Bien que le climat montagnard d'Annecy puisse être un peu frais pour le céleri, quelques astuces simples peuvent vous aider à obtenir une récolte abondante.
Si vous cultivez le céleri en hiver, il est important de le protéger du gel. Vous pouvez le faire en le cultivant sous serre ou cloche, ou en le paillant avec du foin ou de la paille.
Le céleri est prêt à être récolté environ 80 à 100 jours après le semis. Vous pouvez le récolter au fur et à mesure de vos besoins, ou le conserver au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Cultiver le céleri à Annecy est possible avec un peu de soin et d'attention. En suivant les conseils ci-dessus, vous pourrez profiter de ce légume savoureux et nutritif tout au long de l'année.
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