Categories: Loisirs

Cultiver le Céléri à Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)

Cultiver le Céléri à Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)

Introduction

Le céleri est un légume polyvalent et savoureux qui peut être cultivé avec succès dans de nombreuses régions, y compris à Bayonne, dans les Pyrénées-Atlantiques. Bien que le climat basque soit généralement doux et humide, il est important de connaître les conditions de croissance spécifiques du céleri pour obtenir une récolte optimale.

Conditions de croissance

Climat: Le céleri préfère un climat frais et humide, avec des températures comprises entre 10 et 20°C. Il est important de protéger les plants du gel et du soleil brûlant.

Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé. Le céleri a besoin d'au moins 6 heures de soleil par jour pour bien se développer.

Sol: Le céleri préfère un sol riche en matière organique, bien drainé et avec un pH compris entre 6 et 7.

Plantation

Période de plantation: Le céleri peut être semé directement en pleine terre au printemps, lorsque le sol s'est réchauffé, ou en automne, sous abri.

Préparation du sol: Ameublissez le sol et ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé.

Plantation: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 5 cm d'intervalle. Tassez légèrement le sol et arrosez.

Soins

Arrosage: Arrosez régulièrement le céleri pour maintenir le sol humide. Un arrosage en profondeur est préférable à un arrosage superficiel.

Engrais: Fertiliser le céleri toutes les deux semaines avec un engrais riche en azote et en potassium.

Binage: Binez régulièrement le sol pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.

Buttage: Buttez les plants de céleri lorsqu'ils atteignent 10 cm de haut pour favoriser le développement des racines.

Protection hivernale

Si vous cultivez du céleri en hiver, il est important de le protéger du gel. Vous pouvez le faire en le paillant avec de la paille ou des feuilles mortes, ou en le cultivant sous un tunnel.

Récolte et stockage

Récolte: Le céleri est prêt à être récolté environ 3 à 4 mois après le semis. Vous pouvez récolter les tiges individuellement au fur et à mesure de vos besoins, ou arracher la plante entière.

Stockage: Le céleri peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 2 semaines. Vous pouvez également le congeler ou le blanchir pour le conserver plus longtemps.

Conclusion

Cultiver du céleri à Bayonne est possible en suivant les conseils ci-dessus. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez profiter de ce légume savoureux et sain tout au long de l'année.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

Un billet de 50€ sur le pare-brise : le piège des voleurs qui agit dès 2025

Elle trouve un billet de 50€ sur son pare-brise et descend pour le saisir. Trois…

1 jour ago

Taxe foncière 2025 : comment un simple changement de salle de bains a fait baisser la facture de 8 %

En 12 ans, votre taxe foncière a grimpé de 33 %. Savez-vous que changer une…

1 jour ago

Cette astuce improbable avec un simple verre vous sauve vos vacances 2025 contre l’odeur d’évier

Avant de verrouiller la maison pour les vacances, oubliez une seconde votre évier et ces…

1 jour ago

Ce mélange 3 ingrédients élimine les mauvaises herbes en 24h, testé par une jardinière en 2025

Martine racontait «plus de mauvaises herbes quand j’ai arrosé avec un mélange vinaigre, sel d’Epsom…

1 jour ago

Crème hydratante 2025 : l’OCU révèle laquelle protège vraiment votre peau

Testées par l'OCU, 14 crèmes hydratantes passent au crible efficacité, plaisir et sécurité. Le classement…

1 jour ago

Pastèque coupée : en 2025, quatre jours de fraîcheur garantis avec cette méthode secrète

Une fois la pastèque coupée, elle tient facilement cinq jours au frigo dans un contenant…

1 jour ago