Categories: Loisirs

Cultiver le Céleri branche en juillet

Cultiver le Céleri branche en juillet

Introduction

Le céleri branche, également connu sous le nom de céleri à côtes, est un légume savoureux et croquant apprécié pour sa saveur fraîche et sa texture croquante. Cultivé pour ses tiges comestibles, le céleri branche est un excellent ajout aux salades, aux soupes et aux ragoûts.

Si vous souhaitez profiter de ce légume délicieux dans votre jardin en juillet, il est important de bien connaître ses conditions de croissance et ses besoins en matière de soins. Ce guide vous fournira toutes les informations nécessaires pour cultiver avec succès le céleri branche en plein été.

Conditions de croissance

  • Climat: Le céleri branche préfère un climat frais et humide. Il tolère bien la chaleur estivale, mais il a besoin d'un arrosage régulier pour éviter le flétrissement.
  • Exposition: Installez vos plants de céleri dans un endroit ensoleillé qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
  • Sol: Le céleri branche prospère dans un sol riche, meuble et bien drainé. Un pH légèrement acide entre 6,0 et 6,8 est idéal.

Plantation

  • Période de plantation: Le céleri branche peut être planté en juillet, à partir de plants ou de semis.
  • Préparation du sol: Ameublissez le sol en profondeur et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité et le drainage.
  • Espacement: Plantez les plants de céleri à 30 cm de distance les uns des autres, en rangées espacées de 45 cm.
  • Mise en place: Creusez un trou légèrement plus grand que la motte du plant. Placez le plant dans le trou et rebouchez avec le sol en tassant doucement autour de la tige.
  • Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation pour bien humidifier le sol.

Soins

  • Arrosage: Le céleri branche a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Maintenez le sol humide mais non détrempé. Un paillis autour des plants aidera à conserver l'humidité du sol et à réduire les mauvaises herbes.
  • Fertilisation: Appliquez un engrais équilibré tous les 2 à 3 semaines pendant la saison de croissance.
  • Binage: Binez régulièrement autour des plants pour éliminer les mauvaises herbes et ameublir le sol.
  • Buttage: Lorsque les plants atteignent une hauteur de 15 à 20 cm, effectuez un buttage en ramenant la terre vers la base des tiges pour les blanchir et les attendrir.

Protection hivernale

Le céleri branche n'est pas tolérant au gel. Si vous vivez dans une région où les hivers sont rigoureux, il est préférable de cultiver le céleri branche en saison chaude ou de le planter en pot que vous pourrez rentrer à l'intérieur pendant l'hiver.

Récolte et stockage

  • Récolte: Le céleri branche est prêt à être récolté 80 à 90 jours après la plantation. Vous pouvez récolter les tiges individuelles au fur et à mesure de vos besoins, ou couper l'ensemble de la plante pour une récolte plus importante.
  • Stockage: Le céleri branche frais se conserve au réfrigérateur pendant une semaine environ. Vous pouvez également le conserver congelé pour une utilisation ultérieure.

Conclusion

Cultiver du céleri branche en juillet est une expérience gratifiante qui vous permettra de profiter de ce légume frais et savoureux dans votre cuisine. En suivant les conseils de cette fiche de culture, vous serez en mesure de récolter une récolte abondante et délicieuse.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

La génération Z réinvente l’âge adulte en 2025 : ce que cela change pour le monde du travail

La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…

15 heures ago

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais en 2025 : voici comment il a fait

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…

15 heures ago

Des vendeurs revendent des vêtements neufs comme d’occasion sur Vinted : la supercherie qui prend de l’ampleur en 2025

Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…

15 heures ago

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l’Europe et l’Afrique d’ici 2025 : ce que cela change pour le Maroc et l’Espagne

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…

15 heures ago

Six hélicoptères pour explorer Mars : la mission Skyfall dévoilée pour 2025

La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…

15 heures ago

Une nouvelle méthode britannique rend les robots capables de manipuler des objets fragiles comme les humains, une révolution pour l’automatisation en 2025

Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…

15 heures ago