Introduction
Le céleri-rave, également connu sous le nom de céleri boule, est un légume racine savoureux et nutritif qui ajoute une saveur unique aux salades, aux soupes et aux ragoûts. Bien que sa culture puisse sembler intimidante, le céleri-rave est relativement facile à cultiver avec les bons soins et les bonnes conditions. Février est une période idéale pour commencer à semer vos graines de céleri-rave en vue d'une récolte abondante en automne.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, protégez le céleri-rave d'un paillis épais de paille ou de feuilles. Vous pouvez également recouvrir les plants d'une cloche en plastique ou d'un voile d'hivernage pour les protéger du gel.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver du céleri-rave en février est une expérience gratifiante qui vous permettra de profiter de ce légume délicieux et nutritif dans votre propre jardin. Avec les bons soins et les bonnes conditions, vous pourrez récolter une abondante récolte de céleri-rave savoureux pour vos repas d'automne et d'hiver.
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