Categories: Loisirs

Cultiver le Chou blanc en mai

Cultiver le Chou blanc en mai

Introduction

Le chou blanc, un légume savoureux et riche en nutriments, est une culture gratifiante pour les jardiniers de tous niveaux. Sa culture en mai permet de profiter d'une récolte abondante en automne.

Conditions de croissance

Le chou blanc prospère dans un sol frais, bien drainé et riche en matière organique. Il préfère un emplacement ensoleillé mais tolère la mi-ombre. Le pH idéal du sol se situe entre 6,5 et 7,5.

Plantation

En mai, semez les graines de chou blanc directement en pleine terre ou dans des caissettes à l'intérieur. Si vous semez en pleine terre, espacez les graines de 3 cm et éclaircissez ensuite les plants à 50 cm de distance. Si vous semez en caissettes, transplantez les plants dans le jardin lorsque les risques de gel sont passés et que les plants ont 4 à 6 feuilles.

Soins

Arrosez régulièrement les choux blancs, en veillant à maintenir le sol humide mais non détrempé. Appliquez un paillis autour des plants pour aider à conserver l'humidité et à contrôler les mauvaises herbes. N'oubliez pas de fertiliser les choux toutes les 4 à 6 semaines avec un engrais riche en azote.

Protection hivernale

Dans les régions où les hivers sont rigoureux, il peut être nécessaire de protéger les choux blancs du gel. Couvrez les plants avec un voile d'hivernage ou paillez généreusement autour de la base des plantes.

Récolte et stockage

Les choux blancs sont prêts à être récoltés 80 à 100 jours après le semis. Les pommes doivent être fermes et bien serrées. Coupez les choux avec un couteau bien tranchant, en laissant quelques feuilles extérieures pour protéger la pomme. Les choux blancs se conservent plusieurs semaines au réfrigérateur.

Conclusion

Cultiver du chou blanc en mai est une expérience enrichissante et gratifiante. Avec des soins appropriés, vous pourrez profiter d'une récolte abondante de choux savoureux et nutritifs tout au long de l'automne.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

Marché nocturne de Sainte-Luce : une explosion de saveurs à ne pas manquer cet été 2025

Dès l'été, le marché nocturne de Sainte-Luce éveille les sens avec ses délices locaux et…

1 heure ago

5 coiffures Wella qui vont révolutionnez votre style en 2025 – découvrez-les vite

Découvrez 5 coiffures intemporelles de Wella qui allient élégance et praticité, du carré flou au…

1 heure ago

Montréal 2025 : une soirée karaoké ordinaire révèle un talent fou chez cette jeune inconnue

Une voix éclate dans un karaoké montréalais, scellant le destin d'une chanteuse amateur. Découvrez comment…

1 heure ago

Découverte incroyable d’un sanctuaire antique oublié en montagne révélé en 2025

Un randonneur découvre un sanctuaire ancien oublié depuis des siècles en haut d'une montagne isolée.…

1 heure ago

Un auteur local honoré par une dédicace inattendue en 2025 — découvrez ce moment bouleversant

Un romancier célèbre le premier anniversaire de son livre avec une dédicace surprise d'un auteur…

1 heure ago

Maître de cérémonie découvre des lettres bouleversantes dans sa maison en 2025 – vous n’imaginerez pas leur secret

En fouillant son grenier, ce maître de cérémonie a redécouvert des lettres oubliées témoignant de…

1 heure ago