Cultiver le Chou champêtre en août

Cultiver le Chou champêtre en août

Introduction

Le chou champêtre, également connu sous le nom de navet chou, est un légume-feuille rustique et nutritif qui peut être cultivé avec succès dans une variété de climats. Bien que la plantation printanière soit la plus courante, il est également possible de cultiver le chou champêtre en août pour une récolte automnale.

Conditions de croissance

Le chou champêtre préfère un sol frais, fertile et bien drainé. Il tolère une large gamme de pH de sol, mais il pousse de manière optimale dans un sol légèrement acide avec un pH entre 6,0 et 6,8. Le chou champêtre prospère en plein soleil, mais peut également tolérer un peu d’ombre partielle.

Plantation

En août, commencez par préparer le sol en ameublissant la terre et en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé. Ensuite, semez les graines directement dans le jardin à une profondeur de 1/2 pouce et espacez-les de 1 pouce. Vous pouvez également transplanter des plants de chou de 4 à 6 semaines après le dernier gel printanier.

Soins

Arrosez régulièrement le chou champêtre, en fournissant environ 1 pouce d’eau par semaine. Maintenez le sol humide mais pas détrempé. Appliquez un paillis organique autour des plants pour aider à conserver l’humidité et à contrôler les mauvaises herbes. Fertilisez le chou champêtre toutes les 4 à 6 semaines avec un engrais équilibré.

Protection hivernale

Le chou champêtre est une plante résistante au froid et peut tolérer des gelées légères. Cependant, si des températures hivernales sévères sont attendues, protégez les plants en les recouvrant d’un paillis épais ou d’une toile de protection.

Récolte et stockage

Les feuilles de chou champêtre peuvent être récoltées dès qu’elles atteignent une taille de 6 à 8 pouces. Récoltez les feuilles extérieures en travaillant de l’extérieur vers l’intérieur de la plante. Le chou champêtre se conserve bien au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.

Conclusion

Le chou champêtre est un légume facile à cultiver et gratifiant qui peut être apprécié frais ou cuisiné. Avec des soins appropriés, vous pouvez profiter d’une récolte abondante de chou champêtre frais tout au long de l’automne.