Introduction
Le chou chinois, également connu sous le nom de pak choi ou bok choy, est un légume feuille originaire d'Asie. Il est apprécié pour son goût délicat et sa texture croquante, et peut être consommé cru ou cuit. Cultiver du chou chinois en mai est possible dans de nombreuses régions, avec un peu de soin et d'attention.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, vous pouvez protéger vos plants de chou chinois en les recouvrant d'un voile d'hivernage ou d'une couche de paille.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver du chou chinois en mai est une expérience gratifiante et relativement facile. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez profiter de vos propres légumes frais et savoureux tout au long de l'été.
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