Le chou-fleur est un légume savoureux et nutritif qui peut être cultivé avec succès dans le climat tempéré d'Angers. Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez profiter de récoltes abondantes de chou-fleur frais tout au long de la saison.
Si vous cultivez du chou-fleur en hiver, vous devrez le protéger du gel. Vous pouvez le faire en le recouvrant d'un voile d'hivernage ou en le cultivant sous un tunnel.
Le chou-fleur est prêt à être récolté lorsque les têtes sont fermes et compactes. Coupez les têtes avec un couteau bien aiguisé, en laissant quelques feuilles attachées. Le chou-fleur peut être conservé au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Cultiver du chou-fleur à Angers est une expérience gratifiante et facile. Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez profiter de récoltes abondantes de chou-fleur frais tout au long de la saison.
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