Introduction
Le chou rouge est un légume savoureux et riche en nutriments qui peut être cultivé avec succès dans de nombreux climats. En avril, il est temps de commencer à semer et à planter des choux rouges pour une récolte automnale abondante.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les climats froids, il peut être nécessaire de protéger les choux rouges du gel hivernal. Vous pouvez les recouvrir d'un paillis épais ou d'une toile de protection hivernale.
Récolte et stockage
Les choux rouges sont prêts à être récoltés 80 à 100 jours après le semis. Les têtes doivent être fermes et bien denses. Coupez les choux rouges avec un couteau bien aiguisé. Les choux rouges peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à deux mois.
Conclusion
Le chou rouge est un légume facile à cultiver et qui gratifie. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter d'une récolte abondante de choux rouges frais et savoureux tout au long de l'automne.
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