Categories: Loisirs

Cultiver le Coing à Rodez (Aveyron)

Cultiver le Coing à Rodez (Aveyron)

Introduction

Le coing, ou Cydonia oblonga, est un arbre fruitier ornemental qui produit des fruits parfumés et attractifs toute l'année. Le coing de la variété Japonica, ou Flowering Quince, est le plus cultivé pour ses fleurs colorées du printemps. Les fruits du Flowering Quince sont également comestibles mais très acides. Les variétés modernes, telles que 'Orange' et 'Apple', sont plus douces et peuvent être mangeées crues. Les coings sont une rare vue dans les jardins britanniques mais leur culture est facile et leur fruit délicieux.

Conditions de Croissance

Le coing s'adapte à un large éventail de climats et peut pousser dans les zones 5 à 9. Il préfère les sols loameux, neutres à légèrement acides, et bien drainés. Un pH compris entre 5 et 7 sur l'échelle de pH est idéal. Le coing a besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour et s'épanouit mieux en pleine soleil.

Plantation

Les coings peuvent être plantés tout au long de l'année, mais il est préférable de le faire au printemps, lorsque l'arbre est encore au repos.

Préparez le sol en le travaillant profondément et en y incorporant du fumier. Creusez un trou deux à trois fois plus large et profond que la motte de la plante. Si votre sol est argileux ou de mauvaise qualité, mélangez-le avec du sable, du terreau ou du compost pour améliorer le drainage.

Placez la plante dans le trou, de façon à ce que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou de terre et tassez légèrement autour de la plante. Arrosez abondamment après la plantation.

Soins

Arrosez votre arbre régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide mais évitez toute stagnation de l'eau.

Fertilisez votre coing au printemps avec un engrais équilibré spécial pour agrumes. Suivez toujours les instructions du fabricant.

Le coing a besoin d'être taillé régulièrement pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées. Effectuez une taille légère en hiver, lorsque l'arbre est au repos, pour laisser passer la lumière et l'air.

Protection hivernale

Le coing est un arbre robuste qui a peu de problèmes de santé. Cependant, les jeunes plants ont besoin d'être protégés du froid en hiver. Appliquez un paillis autour de la base de l'arbre. Si des températures de gel sont attendues, protégez votre arbre en l'enveloppant dans un tissu épais.

Récolte et stockage

Le coing est prêt à être récolté de fin octobre à novembre, lorsque le fruit devient jaune doré et très aromatique. Utilisez des sécateurs pour couper les fruits en laissant un peu de tige.

Les coings peuvent être conservés jusqu'à deux à trois mois dans un endroit frais et sombre. Placez-les dans une assiette creuse, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Vous pouvez aussi les stocker au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Conclusion

Le coing est une culture facile à entretenir qui ajoutera une touche décorative à votre jardin avec ses fleurs colorées et ses fruits parfumés. Sa faible maintenance et sa résistance en font une excellente option pour les jardiniers de tous niveaux.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

Service national 1978-1995 : ce droit méconnu peut augmenter votre retraite avant fin 2025

Service militaire (1978-1995) : saviez-vous qu'il peut augmenter votre retraite ? Un droit méconnu à…

56 minutes ago

Épargne : la révolution européenne qui garantit un taux minimum sur vos livrets dès 2025

Une directive européenne impose un taux plancher pour les livrets bancaires dès 2026. Une mesure…

56 minutes ago

Épargne logement : surprise de taille pour les comptes ouverts avant 2003 — voici ce qui change en 2025

D'anciens épargnants découvrent avec surprise une hausse des taux sur leurs CEL ouverts avant 2003.…

1 heure ago

Arrosage interdit : la nouvelle réglementation qui bouleverse les jardiniers en France en 2025

Jardiniers, attention : puiser de l’eau dans une rivière sans autorisation expose désormais à de…

1 heure ago

RSA en 2025 : comment cette aide bouleverse le quotidien des Français, découvrez leur témoignage

Clara, 34 ans, raconte comment le RSA a changé son quotidien après une perte d'emploi.…

1 heure ago

CAF : la revalorisation choc des aides en 2025 pour les revenus sous 17 800€ va changer leur vie

À partir d’août 2024, la CAF revalorise ses aides pour les foyers gagnant moins de…

1 heure ago