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Cultiver le Coing dans un jardin potager

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1 Fiche de culture : Le Coing

1.1 Introduction :

1.2 Conditions de croissance :

1.3 Plantation :

1.4 Soins :

1.5 Protection hivernale :

1.6 Récolte et stockage :

1.7 Conclusion :

Fiche de culture : Le Coing

Introduction :

Le coing est un arbre fruitier attractif et productif. Ses fruits sont parfumés et ont une saveur unique qui les rend parfaits pour la cuisine. Le coing peut également être cultivé dans un pot pour ceux qui ont un jardin de taille moyenne.

Conditions de croissance :

Le coing nécessite un climat tempéré et grow bien en plein soleil. Il tolère un sol humide mais préfére un sol bien drainé et légèrement acide.

Plantation :

La période de plantation idéale est le printemps, après tout risque de gel. Si vous plantez un arbre adulte, assurez-vous de ne pas l'enterrer plus profondement qu'il ne l'était dans son précédent emplacement. Si vous achetez un jeune arbre, plantez-le à 3-4 mètres de hauteur et à au moins 2 mètres de large.

Ajoutez du fumier ou du compost bien décomposé dans le trou de plantation et assurez-vous de bien tasser la terre autour des racines.

Soins :

Arrosez regularly, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Le sol doit rester légèrement humide.

Utilisez un engrais équilibré pour les agrumes au printemps et en été.

Le coing a besoin d'être taillé régulièrement : éliminez les branches mortes, malades ou abîmées. Faites attention à ne pas retirer les branches qui portent les fruits, situées près des extrémités.

Protection hivernale :

Déposez un paillis autour de l'arbre pour protéger les racines du froid. Si des températures froides sont annoncées, recouvrez l'arbre d'un tissu épais ou d'une couverture spéciale.

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Récolte et stockage :

La récolte se fait à l'automne, lorsque les fruits sont passés du vert à un beau jaune doré. Il est préférable de les récolter avant les premières gelées. Utilisez des sécateurs pour détacher les fruits de l'arbre.

Les coings se conservent jusqu'à deux mois dans un endroit frais et sombre.

Conclusion :

Le coing est une culture facile qui peut être un atout décoratif et gourmand dans votre jardin. Sa résistance et sa faible maintenance en font une culture amusante et savoureuse.

Louise