Le coing est un fruit délicieux et parfumé qui peut être cultivé avec succès dans de nombreuses régions. Février est un bon mois pour planter un cognassier, car il aura le temps de s'établir avant l'arrivée du printemps.
Le cognassier est rustique et n'a généralement pas besoin de protection hivernale. Cependant, si vous vivez dans une région avec des hivers très froids, vous pouvez pailler le sol autour de l'arbre pour protéger ses racines.
Les coings se récoltent en octobre ou en novembre, lorsqu'ils sont parfumés et légèrement mous. Ils peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Le cognassier est un arbre facile à cultiver et qui produit des fruits délicieux et parfumés. En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez profiter de vos propres coings frais pendant de nombreuses années.
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