Le concombre est un légume d'été rafraîchissant et croustillant qui pousse bien sur un toit ensoleillé. Il existe deux types principaux de plants de concombres : les plants pour serre et les plants pour l'extérieur. Les concombres ont besoin de conditions spécifiques pour bien pousser ; cependant, avec les bons soins et un peu d'attention, vous pouvez cultiver vos propres concombres délicieux sur votre toit.
Les concombres ont besoin d'un climat chaud et tempéré pour bien pousser. Ils nécessitent également un sol fertile, bien drainé et enrichi en matière organique, avec un pH compris entre 5,5 et 7,0. Le sol doit être humide mais pas détrempé.
Les concombres peuvent être plantés de deux manières : en pleine terre ou en pot.
Si vous les plantez en pleine terre, préparez le sol à l'avance en y incorporant deux seaux de matière organique pour chaque plant. Semez les graines à environ 30 cm les unes des autres. Si vous cultivez vos concombres sur un toit plat, vous pouvez les semer en rangées espacées de 90 cm.
Vous pouvez également cultiver des concombres dans des contenants tels que des pots, des bacs ou des sacs en tissu. Choisissez un contenant d'au moins 30 cm de largeur et de profondeur avec des trous de drainage.
La meilleure période pour semer des concombres est entre la fin mars et le début mai. Pour un climat tempéré, optez pour la fin avril ou le début mai.
Les concombres ont besoin de beaucoup d'eau, especially during les périodes de chaleur intense. Arrosez-les souvent mais évitez de noyer le sol. Un arrosage hebdomadaire suffira pendant l'été.
Les concombres ont besoin d'un sol riche en nutriments. Ajoutez du compost ou un engrais liquide toutes les deux semaines.
Les variétés d'intérieur ou de serre doivent être formées pour monter verticalement et leur tige principale doit être pincée lorsqu'elle atteint le toit de la serre. Pincez également les extrémités des tiges secondaires une fois que les fruits apparaissent, en laissant deux feuilles après chaque fruit.
Les concombres sont des plantes tendres qui ont besoin d'être protégées en hiver. Recouvrez le sol autour des plants avec un paillis pour protéger leurs racines du froid. Si des températures glaciales sont prévues, enveloppez les plants dans un tissu épais ou utilisez des couvertures spéciales pour les protéger du gel.
Vous pouvez commencer à récolter les concombres vers le milieu de l'été. Plus ils sont récoltés jeunes, meilleurs ils sont. Les concombres se conservent au réfrigérateur pendant une semaine environ.
Avec les bons soins et un peu de préparation, il est tout à fait possible de cultiver des concombres délicieux sur votre toit, même dans un climat tempéré.
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