Cultiver le Coqueret du Pérou en Automne

Fiche de culture : Le Coqueret du Pérou

Le Coqueret du Pérou, également connu sous le nom de Cape Gooseberry, Physalis ou encore Golden Berry, est une plante facile à cultiver qui peut être cultivée dans la plupart des environnements. Originaire du Pérou, du Chili et d'autres régions d'Amérique du Sud, cette plante apprécie les climats tempérés à subtropicaux.

Conditions de croissance :

Le Coqueret du Pérou requiert un sol fertile, bien drainé et une pH compris entre 5,1 et 7,0. Une exposition pleine soleil ou à la mi-ombre, dans un environnement shelteré, lui convient parfaitement.

Plantation :

La période de plantation idéale est au printemps, une fois tout risque de gel écarté. Vous pouvez cependant commencer par semer des graines en intérieur, entre février et mars, et les planter ensuite en extérieur lorsqu'il fait suffisamment chaud.

Si vous décidez de les cultiver en pot, choisissez un récipient suffisamment grand car ces plantes ont besoin d'espace pour pousser.

Soins :

Arrosez régulièrement votre Coqueret du Pérou, en veillant à ne pas excès car cela pourrait nuire à la plante. En période de forte chaleur, un arrosage abondant sera nécessaire. Évitez également d'ajouter trop d'engrais, cela pourrait encourager un excessive développement foliaire au détriment de la floraison. Un sol pauvre en nutriments est même préférable.

Protection hivernale :

Le Coqueret du Pérou est une plante annuelle dans les climats tempérés. Si vous souhaitez la cultiver en extérieur, sachez qu'elle ne tolère pas le gel. Il est recommandé de la planter près d'un mur ou d'un bâtiment pour qu'elle soit suffisamment protégée des températures froides. Vous pouvez aussi recouvrir la plante avec un tissu épais lors des périodes froides. Dans les climats plus froids, il est préférable de la cultiver dans une serre ou un espace protégé, voire en intérieur.

Récolte et stockage :

Le Coqueret du Pérou est prêt à être récolté lorsque son fruit, encadré dans une enveloppe papyracée, prend une couleur jaune dorée. À ce stade, il suffit de tirer délicatement sur la tige pour détacher le fruit de la plante. Vous pouvez aussi utiliser un couteau ou des ciseaux.

Une fois récoltés, les fruits peuvent être conservés à température ambiante pendant environ une semaine. S'ils sont conservés dans leur enveloppe d'origine, ils peuvent se garder au réfrigérateur pendant deux à trois semaines. Il est aussi possible de les congeler.

Conclusion :

Le Coqueret du Pérou est une plante peu exigeante qui peut être une culture amusante et décorative pour ceux qui souhaitent se lancer dans la culture de fruits exotiques. Ses fleurs discrètes mais charmantes et ses fruits orangés encapuchonnés apportent une touche colorée à votre jardin en automne et en hiver.