Categories: Loisirs

Cultiver le Cresson alénois en Eté

Fiche de culture : Cultiver le Cresson alénois en été

Introduction :

Le cresson alénois, également appelé « garden cress » ou « cresson de jardin », est une herbe annuelle au goût légèrement piquant et épicé. Cultivé pour ses feuilles comestibles, il est souvent utilisé pour agrémenter les salades et les sandwiches. Il existe plusieurs variétés de cresson, telles que le cresson ondulé (« curly cress »), le cresson persan (« Persian cresscresson wrinkled.</co: 3>

Conditions de croissance :

Le cresson alénois préfére les climats frais et ombragés. Il peut être cultivé en plein soleil, mais à condition d'être bien arrosé pendant les périodes de forte chaleur.

Plantation :

La meilleure période pour planter le cresson alénois est le début du printemps, avant les derniers gels. En effet, cette plante n'est pas très résistante au froid. Il est conseillé de la planter entre 4 et 6 semaines avant la dernière date prévue de gel.

Le cresson alénois peut être cultivé dans un sol ordinaire, à condition qu'il soit humide et riche en nutriments. Le pH idéal du sol se situe entre 6 et 6,8.

Pour planter le cresson, dispersez simplement les graines sur le sol, en veillant à ce qu'elles soient espacées d'environ 15 à 20 cm. Recouvrez-les ensuite légèrement de terre.

Soins :

Veillez à arroser régulièrement votre cresson, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Maintenez le sol légèrement humide, mais évitez tout excès d'eau.

Le cresson n'a pas besoin d'être souvent fertilisé. Utilisez un engrais soluble et liquide, à appliquer de façon périodique.

Protection hivernale :

Le cresson ne résiste pas au froid. Il faut donc veiller à le protéger durant l'hiver. Déposez un paillis autour de la base de la plante, afin d'isoler les racines du froid. En cas de températures négatives, enveloppez l'arbuste dans un tissu épais ou utilisez une couverture spéciale pour plantes.

Récolte et stockage :

Le cresson peut être récolté environ 2 à 3 semaines après la plantation. Il est prêt lorsque les feuilles mesurent environ 5 cm de long. Utilisez des ciseaux pour couper les tiges à la base.

Une fois récolté, le cresson se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Conclusion :

Le cresson alénois est une plante facile à cultiver qui ne demande pas beaucoup d'entretien. Parfait pour les débutants ou pour ceux qui disposent d'un espace limité, il peut être cultivé sur un rebord de fenêtre en intérieur. Ses feuilles savoureuses et parfumées viendront agrémenter avec délice vos salades et sandwiches.

Louise

Recent Posts

Un baume à lèvres de Primark contient des substances dangereuses, alerte l’UFC-Que Choisir en 2025

Un baume à lèvres vendu chez Primark contient des substances nocives selon l'UFC-Que Choisir, qui…

2 jours ago

Ces 7 phrases que seules les personnes très éduquées utilisent en 2025

Des psychologues révèlent les phrases clés que les personnes très instruites utilisent au quotidien :…

2 jours ago

70 % des gens ne utilisent pas de papier toilette : la tendance s’impose en 2025

70 % des gens dans le monde préfèrent l’eau au papier toilette pour des raisons…

2 jours ago

Une solution simple et naturelle pour éloigner les araignées dès 2025

Une astuce naturelle et simple pour éloigner les araignées de votre maison sans produits chimiques…

2 jours ago

Une innovation révolutionnaire pour recharger vos appareils en toute sécurité dès 2025

Découvrez le cube multiprise, une innovation sécurisée et design qui révolutionne la gestion électrique à…

2 jours ago

Chlorophylle : l’engrais naturel qui transforme vos plantes en 2025

Découvrez comment utiliser la chlorophylle comme engrais naturel pour booster la croissance de vos plantes,…

2 jours ago