Introduction:
Le crosne, également appelé "chervis tubéreux", est un légume racine originaire de Chine et du Japon. Il est apprécié pour son goût délicat et sa texture croquante, semblable à celle du salsifis. Cultiver le crosne à Anglet, dans les Pyrénées-Atlantiques, est possible en suivant quelques conseils simples.
Conditions de croissance:
Plantation:
Soins:
Protection hivernale:
Récolte et stockage:
Conclusion:
Cultiver le crosne à Anglet est une expérience gratifiante qui vous permettra de déguster un légume savoureux et original. En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez réussir à cultiver ce légume unique dans votre jardin.
N'oubliez pas de consulter votre pépinière locale pour obtenir des conseils spécifiques à votre région.
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