Introduction
Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya, est un cactus grimpant originaire d'Amérique centrale et du Mexique. Il est apprécié pour son fruit exotique à la chair blanche ou rose parsemée de graines noires, et pour son goût sucré et légèrement acidulé. Cultiver le fruit du dragon en été est possible dans les régions au climat chaud, à condition de lui fournir les conditions de croissance adéquates.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont frais, il est important de protéger votre plant de fruit du dragon du gel. Vous pouvez le rentrer dans une serre ou un véranda pendant l'hiver, ou le pailler généreusement autour de la base pour protéger les racines du froid.
Récolte et stockage
Les fruits du dragon sont mûrs lorsqu'ils ont une couleur vive et que la peau est légèrement souple au toucher. La récolte se fait généralement à la main en coupant les fruits de la plante avec un couteau bien aiguisé. Les fruits du dragon se conservent à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Conclusion
Cultiver le fruit du dragon en été peut être une expérience gratifiante et vous permettre de profiter de ce fruit exotique délicieux et riche en nutriments. En suivant les conseils de culture et d'entretien décrits ci-dessus, vous pourrez créer un environnement favorable à la croissance et à la production de votre plant de fruit du dragon.
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