Introduction
Le Groseillier des Barbades, également connu sous le nom de Pereskia aculeata, est une plante grimpante originaire des régions tropicales d'Amérique. Appréciée pour ses fruits comestibles et son feuillage décoratif, elle peut être cultivée avec succès en été dans les climats chauds.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, il est important de protéger votre Groseillier des Barbades du gel. Vous pouvez le faire en :
Récolte et stockage
Les fruits du Groseillier des Barbades sont prêts à être récoltés lorsqu'ils deviennent rouge vif et légèrement mous au toucher. La récolte s'effectue généralement de la fin de l'été à l'automne. Les fruits frais peuvent être consommés crus ou transformés en confitures, gelées ou jus. Ils se conservent environ une semaine à température ambiante ou deux semaines au réfrigérateur.
Conclusion
Le Groseillier des Barbades est une plante gratifiante à cultiver en été, offrant des fruits délicieux et un feuillage décoratif. Avec des soins appropriés et une protection hivernale dans les climats froids, vous pouvez profiter de cette plante exotique pendant de nombreuses années.
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