Introduction
Le kumquat, avec ses petits fruits savoureux et décoratifs, est un agrume de plus en plus populaire. Originaire d’Asie, il s’adapte bien à la culture en pot, ce qui le rend accessible aux jardiniers même dans les petits espaces. Mai est un mois idéal pour planter ou rempoter votre kumquat afin de profiter d’une récolte abondante en automne.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, il est important de protéger votre kumquat du gel. Vous pouvez le rentrer à l’intérieur dans une serre ou un véranda chauffée, ou l’envelopper dans un tissu protecteur.
Récolte et stockage
Les kumquats sont mûrs lorsqu’ils prennent une couleur orange vif. Vous pouvez les récolter à la main en les tordant doucement de l’arbre. Les kumquats se conservent à température ambiante pendant quelques jours, ou au réfrigérateur jusqu’à deux semaines.
Conclusion
Le kumquat est un agrume facile à cultiver et qui offre une récolte délicieuse et décorative. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de vos propres kumquats frais pendant de nombreuses années.
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