Introduction
Le longkong, également connu sous le nom de lanzone ou duku, est un fruit tropical délicieux originaire d'Asie du Sud-Est. Sa chair juteuse et sucrée, enveloppée dans une peau fine et comestible, en fait un choix populaire pour les amateurs de fruits exotiques. Si vous vivez dans une région avec des étés chauds et humides, il est possible de cultiver votre propre longkongier et de profiter de ses fruits savoureux.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les températures hivernales descendent en dessous de 0°C, il est important de protéger votre longkongier du gel. Vous pouvez le faire en paillant la base de l'arbre avec une épaisse couche de paille, de feuilles mortes ou d'autre matière organique. Vous pouvez également recouvrir l'arbre d'une toile ou d'un drap protecteur pendant les périodes de gel شدید.
Récolte et stockage
Les longkongs sont prêts à être récoltés lorsqu'ils changent de couleur du vert au jaune-orange. La chair doit être ferme au toucher et avoir une saveur sucrée et acidulée. Utilisez des ciseaux ou un sécateur pour couper les fruits de l'arbre. Les longkongs frais peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine ou deux.
Conclusion
Cultiver un longkongier dans votre jardin peut vous procurer des fruits tropicaux frais et délicieux pendant de nombreuses années. Avec des soins appropriés et une protection hivernale dans les climats plus frais, vous pouvez profiter de la saveur unique du longkong dans votre propre jardin.
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