Introduction
Le nono, également connu sous le nom de tamarinier des Indes ou Pithecolobium dulce, est un arbre tropical originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Il est apprécié pour ses fruits sucrés et acidulés, qui peuvent être consommés frais ou séchés. Le nono est relativement facile à cultiver et peut s'adapter à une variété de climats, y compris les étés chauds.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, il est important de protéger votre nono du gel. Vous pouvez le faire en paillant la base de l'arbre avec du paillis organique, comme de la paille ou des feuilles déchiquetées. Vous pouvez également couvrir l'arbre avec une toile ou un drap pendant les périodes de gel sévère.
Récolte et stockage
Les fruits du nono sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont de couleur jaune-orange et qu'ils sont légèrement mous au toucher. La récolte se fait généralement de juillet à septembre. Les fruits frais peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine. Les fruits peuvent également être séchés pour être conservés plus longtemps.
Conclusion
Le nono est un arbre fruitier tropical qui peut être cultivé avec succès dans les climats chauds et humides. Avec des soins appropriés, le nono peut fournir une récolte abondante de fruits délicieux et nutritifs.
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