Introduction
Le pâtisson, ce drôle de légume en forme de soucoupe volante, est aussi facile à cultiver que délicieux à déguster. Cette courge rustique se consomme jeune ou parfaitement mûre et se conserve plusieurs mois. En suivant quelques conseils simples, vous pouvez cultiver des pâtissons savoureux dans votre jardin dès le mois de janvier.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous plantez vos pâtissons en janvier, il est important de les protéger du gel. Vous pouvez les recouvrir d'un voile d'hivernage ou les installer dans une serre froide.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver des pâtissons en janvier est une expérience gratifiante et facile. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de ces délicieux légumes frais tout au long de l'été et de l'automne.
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