Cultiver le Poivron à Angers (Maine-et-Loire)

Cultiver le Poivron à Angers (Maine-et-Loire)

Introduction

Le poivron est un légume savoureux et polyvalent qui peut être cultivé avec succès dans un certain nombre de climats, y compris à Angers, dans le Maine-et-Loire. Bien que la région ne connaisse pas les étés chauds et secs du sud de la France, il est tout à fait possible de produire une récolte abondante de poivrons en prenant soin de choisir les bonnes variétés et de leur fournir les conditions de croissance adéquates.

Conditions de croissance

Climat: Angers bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés humides. Les poivrons préfèrent un climat chaud et ensoleillé, avec des températures comprises entre 20 et 28 °C.

Exposition: Choisissez un emplacement en plein soleil pour vos poivrons. Ils ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour pour se développer correctement.

Sol: Les poivrons préfèrent un sol fertile et bien drainé avec un pH compris entre 6 et 7. Si votre sol est pauvre, enrichissez-le avec du compost ou du fumier composté avant la plantation.

Plantation

Période de plantation: Il est préférable de planter les poivrons après tout risque de gel, soit à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin à Angers.

Préparation du sol: Ameublissez le sol et creusez des trous de la taille des mottes des plants.

Plantation: Placez les plants dans les trous et remplissez avec du terreau. Tassez légèrement autour des plants et arrosez abondamment.

Soins

Arrosage: Les poivrons ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Arrosez le matin ou en fin de journée pour éviter l'évaporation excessive.

Engrais: Fertiliser vos poivrons toutes les deux semaines avec un engrais riche en phosphore et en potassium.

Paillage: Paillez le sol autour des plants pour conserver l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Binage: Binez régulièrement le sol pour enlever les mauvaises herbes et aérer le sol.

Protection hivernale

Si vous cultivez vos poivrons en serre, vous n'avez pas besoin de les protéger du gel.

En pleine terre, il est important de les protéger du froid nocturne. Vous pouvez les couvrir avec un voile d'hivernage ou les rentrer dans un local hors gel la nuit.

Récolte et stockage

Récolte: Les poivrons sont prêts à être récoltés environ 70 à 80 jours après le semis. Ils doivent être fermes et avoir une couleur vive.

Stockage: Les poivrons frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Conclusion

Cultiver des poivrons à Angers est possible en prenant soin de choisir les bonnes variétés et de leur fournir les conditions de croissance adéquates. Avec un peu d'attention et de soins, vous pourrez profiter de vos propres poivrons frais et savoureux tout au long de l'été.