Categories: Loisirs

Cultiver le Potiron en décembre

Fiche de culture : Potiron

Introduction :

Le potiron est une courge coureuse appartenant à la famille des cucurbitacées. Cultivé pour son fruit sphérique ou aplati, il est souvent cuisiné en soupe ou en potage mais aussi en purée, en gratin et en tarte. Sa chair est agréablement sucrée et peut être consommée aussi bien en plat salé qu'en dessert.

Conditions de croissance :

Le potiron requiert un sol profond, humifère, frais, lourd et riche en eau mais bien drainé. Il s'adapte à un pH neutre ou légèrement alcalin.

Plantation :

Le potiron se plante en pleine terre, en godets ou en poquets. Pour une plantation en pleine terre, semez de mars à avril sous abri ou à partir de mai directement au potager, lorsque le risque de gelées est passé.

Pour les godets, semez de préférence en mars-avril ou mi-mai et repiquez les plants en pleine terre à la fin du printemps.

Espacer chaque plant de 1 à 2 mètres afin de laisser suffisamment d'espace aux racines de se développer.

Soins :

Arrosez régulièrement les plants, en veillant à ne pas mouiller le feuillage. Pincez les tiges au-dessus de la troisième ou quatrième feuille pour stimuler la plante et favoriser une meilleure production.

Paillez le sol pour conserver l'humidité et ajoutez du compost pour enrichir la terre.

Protection hivernale :

Le potiron est sensible au froid. Il est donc recommandé de le cultiver dans une serre ou sous un tunnel plastique en hiver.

Récolte et stockage :

La période de récolte s'étend de septembre à décembre.Cueillez les fruits lorsque le pédoncule est bien sec et le feuillage jauni.

Le potiron peut se conserver plusieurs mois dans un endroit frais et aéré à une température ideale de 10 à 15°C.

Conclusion :

Le potiron est une courge facile à cultiver qui requiert néanmoins certains soins spécifiques. Sa période de semis est large et sa récolte abondante. Une fois les bonnes conditions réunies, rien de tel que de savourer ce légume-fruit réconfortant durant la saison hivernale.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

Autoroutes : le choc de la limitation à 50 km/h en 2025 – voici les conséquences pour les conducteurs

Nouveaux péages sans barrière et limitation à 50 km/h : comment ces changements sur les…

3 jours ago

Arnaques par SMS en France : cette nouvelle technique choquante piège des milliers de victimes en 2025

Une nouvelle arnaque par SMS sévit en France : des messages semblant anodins incitent à…

3 jours ago

Plein malin : cette astuce venue d’Allemagne peut vous faire économiser des euros dès 2025

Face à la hausse des carburants, des astuces simples permettent d'économiser sur vos trajets :…

3 jours ago

Pension de réversion en 2025 : des changements majeurs vont bouleverser vos droits

En 2025, la pension de réversion subit une réforme majeure : des plafonds de ressources…

3 jours ago

Voyagez avec une carte d’identité périmée : ces pays l’acceptent en 2025

Plusieurs pays européens acceptent une carte d'identité périmée pour voyager, grâce à une prolongation de…

3 jours ago

Sécheresse 2025 : vous risquez jusqu’à 3000€ d’amende pour arrosage ou remplissage de piscine – voici pourquoi

Vous pensez être libre d'arroser ou de remplir votre piscine ? Les restrictions d'eau peuvent…

3 jours ago