Le radis est un légume-racine populaire et facile à cultiver, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants comme pour les plus expérimentés. À Rennes, en Ille-et-Vilaine, le climat tempéré et humide permet de cultiver des radis tout au long de l'année, avec quelques précautions supplémentaires en hiver.
Climat: Le radis préfère un climat frais et humide. Il peut être cultivé au printemps, en été et en automne à Rennes. En hiver, il est possible de le cultiver sous serre ou châssis.
Exposition: Installez vos radis dans un endroit ensoleillé ou mi-ombragé. Ils ont besoin d'au moins 4 à 6 heures de soleil direct par jour pour bien se développer.
Sol: Le radis préfère un sol fertile, bien drainé etmeuble. Un sol limoneux sableux est idéal.
Période de plantation: Semez les radis de mars à octobre en pleine terre. En hiver, semez-les sous serre ou châssis.
Préparation du sol: Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Semis: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 2 cm d'intervalle. Tassez légèrement le sol et arrosez.
Arrosage: Arrosez régulièrement vos radis pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Un arrosage en fin de journée est conseillé.
Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir le sol meuble.
Éclaircissage: Lorsque les plants de radis ont atteint 4 cm de haut, éclaircissez-les en ne conservant que les plants les plus vigoureux.
Si vous cultivez des radis en hiver, il est important de les protéger du gel. Vous pouvez les couvrir d'un voile d'hivernage ou les installer sous serre ou châssis.
Récolte: Les radis sont généralement prêts à être récoltés 4 à 6 semaines après le semis. Récoltez-les lorsqu'ils sont jeunes et tendres.
Stockage: Les radis frais peuvent être conservés dans le réfrigérateur pendant environ une semaine.
Cultiver des radis à Rennes est une expérience gratifiante et accessible à tous. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de radis frais et savoureux tout au long de l'année.
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