Le radis est un légume racine facile et rapide à cultiver. Son cycle court ne dépasse pas les 3 semaines pour certaines variétés et son rendement élevé en fait un invité prisé du potager.
Le radis préfère les climats tempérés et une exposition ensoleillée. Le sol doit être léger, frais, drainant et riche en humus.
Les variétés traditionnelles sont à semer de mars à juin et de septembre à octobre. Pour une culture en serre, semez en lignes espacées de 30 cm en déposant les graines tous les 2 ou 3 cm. Recouvrez d'une fine couche de terre et tassez légèrement. Pour les variétés à racines longues, creusez des sillons de 3 cm de profondeur. Arrosez après la plantation.
Arrosez régulièrement, surtout par temps sec, car le radis devient piquant lorsqu'il a soif. Binez pour éliminer les adventices et aérez le sol. Pailler le sol est également un bon moyen de conserver l'humidité. Éclaircissez dès que les plants ont 4 feuilles en conservant un espacement de 3 à 5 cm.
Le radis résiste au froid mais un voile de protection peut être utile en début de saison ou pour les variétés plus sensibles.
Récoltez les radis lorsqu'ils atteignent la taille souhaitée en tirant légèrement sur la racine. Pour les variétés d'hiver, coupez la racine au niveau du collet et conservez-les dans un endroit frais et sec comme un silo à légume. Les radis se conservent quelques jours au réfrigérateur.
La culture du radis est accessible et peut se faire tout au long de l'année pour profiter de ces petits légumes croquants et colorés. Arrosage et sol frais sont les deux principaux facteurs de succès. Essayez les variétés anciennes pour plus de saveur !
La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…
Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…
Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…
Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…
La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…
Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…