Le rutabaga, aussi appelé chou-navet, est un légume racine rustique et savoureux qui peut être cultivé avec succès à Lorient, dans le Morbihan. Cette fiche de culture vous fournira toutes les informations nécessaires pour réussir à cultiver le rutabaga dans votre jardin, des conditions de croissance à la récolte et au stockage.
Climat: Le rutabaga préfère un climat frais et humide. Il peut tolérer des gelées légères, ce qui le rend idéal pour la culture à Lorient.
**Exposition:**Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Le rutabaga a besoin d'au moins six heures de soleil direct par jour pour se développer correctement.
Sol: Le rutabaga préfère un sol fertile et bien drainé avec un pH compris entre 6,0 et 7,0. Si votre sol est pauvre, enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé avant de planter.
Période de plantation: Le rutabaga peut être semé directement en pleine terre de mai à juillet. Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 30 cm d'intervalle.
Préparation du sol: Ameublissez le sol et retirez les cailloux et les mauvaises herbes.
Plantation: Semez les graines en poquets de 3 à 4 graines, espacés de 30 cm. Arrosez bien après la plantation.
Arrosage: Arrosez régulièrement votre rutabaga, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais pas détrempé.
Binage: Binez régulièrement le sol autour de vos rutabagas pour éliminer les mauvaises herbes et empêcher le sol de se compacter.
Fertilisation: Fertiliser votre rutabaga une fois par mois avec un engrais équilibré.
Le rutabaga est assez rustique et peut tolérer des gelées légères. Cependant, si vous habitez dans une région où les hivers sont rigoureux, il est conseillé de protéger vos rutabagas avec un paillis de paille ou de feuilles mortes.
Récolte: Le rutabaga est généralement prêt à être récolté 90 à 120 jours après le semis. Les racines doivent avoir atteint un diamètre d'environ 10 cm.
Stockage: Les rutabagas peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Vous pouvez également les stocker dans un endroit frais et sec, comme une cave ou un cellier.
Cultiver le rutabaga à Lorient est une tâche relativement facile. En suivant les conseils de cette fiche de culture, vous pourrez profiter de ce légume savoureux et nutritif tout au long de l'hiver.
N'oubliez pas de consulter votre jardinerie locale pour obtenir des conseils spécifiques à votre région.
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