Introduction
Le Tinda, également connu sous le nom de courgette du Bengale ou de docus, est un légume grimpant originaire d'Inde. Il est apprécié pour sa saveur délicate et sa texture croquante. Cultiver le Tinda au printemps est une excellente façon de profiter de ce légume frais et savoureux.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, vous devrez protéger vos plants de Tinda du gel. Vous pouvez les recouvrir d'une toile de protection ou les planter dans un pot que vous pourrez rentrer à l'intérieur pendant l'hiver.
Récolte et stockage
Les fruits de Tinda sont prêts à être récoltés 50 à 60 jours après la plantation. Ils doivent être récoltés lorsqu'ils sont encore jeunes et tendres. Le Tinda se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Conclusion
Cultiver le Tinda au printemps est une expérience gratifiante et facile. Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de vos propres fruits frais et savoureux tout au long de l'été.
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