Introduction
L'artichaut, ce légume charnu et savoureux, est souvent associé au climat méditerranéen. Mais saviez-vous qu'il est possible de le cultiver avec succès à La Rochelle, en Charente-Maritime ?
Même si le climat océanique de La Rochelle diffère des conditions idéales de culture de l'artichaut, il est possible de profiter de ce légume délicieux dans votre propre jardin en suivant quelques conseils simples.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver des artichauts à La Rochelle est possible en suivant quelques conseils simples. En choisissant un emplacement ensoleillé, en préparant bien le sol et en apportant des soins réguliers, vous pourrez profiter de ce légume délicieux et savoureux dans votre propre jardin.
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