Categories: Loisirs

Cultiver les Artichauts sur un toit

Introduction

L'artichaut est un légume délicieux et une plante ornementale qui peut être cultivé sur un toit. Il s'agit d'une variété de chardon dont on mange les buds floraux avant l'éclosion des fleurs. Il peut être cultivé dans presque toutes les régions à des latitudes variées.

Conditions de croissance

L'artichaut préfère les climats tempérés avec des étés humides et frais et des hivers doux. Il a besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour et d'un sol bien drainé, fertile et légèrement alcalin. Les sols sablonneux sont idéaux car ils évitent les problèmes de drainage.

Plantation

L'artichaut peut être planté à différentes périodes selon le climat et les variétés. Dans les climats plus froids, il est préférable de le planter au printemps, après les derniers gels.

Que ce soit pour les graines ou les plants, preparez le sol en le mélangeant avec du compost pour améliorer sa qualité et son drainage. Espacez les plants d'environ 1,5 mètre car les artichauts sont des plantes qui ont besoin d'espace.

Soins

Arrosez les artichauts régulièrement, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide.

Ajoutez régulièrement du fertilisant à votre sol, en particulier du nitrate d'ammonium pour stimuler la croissance. Suivez les instructions du fabricant pour la quantité à utiliser.

Protection hivernale

Les artichauts ont besoin d'un bon isolant pour passer l'hiver. Recouvrez le sol avec un paillis épais et protègeze les racines avec une couverture isolante. Dans les climats plus froids, recouvrez les plants avec un panier retourné et ajoutez un isolant comme de la paille ou du fumier.

Récolte et stockage

Les buds sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont fermes et mesurent environ 10 cm. Utilisez des ciseaux pour couper le bud avec une partie du stem qui servira de poignée. Stockez les buds frais jusqu'à une semaine à température ambiante ou deux à trois semaines au réfrigérateur.

Conclusion

Un toit bien exposé au soleil et avec un bon système de drainage peut être un endroit idéal pour cultiver des artichauts. Protégez bien la plante du froid et arrosez-la régulièrement pour une bonne récolte.

Louise

Recent Posts

Un Français remporte 250 millions d’euros à l’EuroMillions en 2025 : ce qu’il faut faire pour préserver sa fortune

Un Français remporte 250 millions d’euros à l’EuroMillions, le plus gros gain national. Découvrez comment…

16 heures ago

Devenir soigneur animalier pour une journée : une expérience rare et bouleversante en 2025

Devenez soigneur animalier pour une journée : gestes concrets, bien-être des animaux et immersion authentique…

16 heures ago

Rappel urgent pour des granités vendus chez Action en 2025 : risque sanitaire avéré

Des granités vendus chez Action sont rappelés en France en raison d’un excès de glycérol…

16 heures ago

Hépatite en hausse à Paris : 356 % de cas en 2025, les autorités alertent

Une maladie du foie due à un virus silencieux progresse rapidement dans une grande ville…

16 heures ago

Vipères en hausse en 2025 : où elles se cachent et comment éviter les morsures

La progression inhabituelle des vipères en 2025 s’explique par le réchauffement et la sécheresse. Où…

16 heures ago

Ouverture d’une bretelle clé sur l’échangeur RD9/A55 : la circulation s’améliore dès 2025

L’ouverture d’une première bretelle améliore déjà la circulation entre Châteauneuf-les-Martigues et Ensuès-la-Redonne. Ce chantier accéléré,…

17 heures ago