Categories: Loisirs

Cultiver les Cerises en Hiver

Cultiver les Cerises en Hiver

Introduction

Le cerisier est un arbre fruitier facile à cultiver et très apprécié pour ses cerises délicieuses. Il existe aussi des variétés naines, qui peuvent être cultivées sur un balcon ou en pot. Cette fiche pratique vous apprendra comment cultiver vous-même des cerises, depuis la plantation jusqu'à la récolte.

Conditions de croissance

Le cerisier a besoin d'au moins 6 heures d'ensoleillement par jour et d'un sol fertile, profond et bien drainé. Il fleurit en avril-mai et les variétés traditionnelles donnent des fruits de fin mai à juillet. Le cerisier a besoin d'une période hivernale froide pour bien fructifier.

Plantation

La meilleure période pour planter le cerisier va de l'automne au début du printemps, hors période de gel. Si vous le plantez en pot, choisissez un récipient large et profond et utilisez un terreau spécial. En pleine terre, creusez un trou deux fois plus large que la motte du plant et ajoutez du compost. Immergez la motte dans l'eau avant de l'installer dans le trou, au niveau du sol. Remplissez le trou de terre et tassez légèrement. Arrosez abondamment.

Soins

Les deux premiers étés, arrosez régulièrement votre cerisier et renouvelez le paillage. Apportez un engrais spécial arbres fruitiers au début du printemps. Les cerisiers ont besoin d'être taillés régulièrement, notamment pour éliminer les branches mortes ou fragilisées. Les cerisiers réagissent mal à la taille et doivent être protégés avec un mastic spécial après chaque taille.

Protection hivernale

Le cerisier est rustique et s'adapte à tous les climats mais vous pouvez le protéger du froid en appliquant un paillis autour de la base de l'arbre. Si des températures de gel sont annoncées, enveloppez l'arbre dans un tissu épais.

Récolte et stockage

La récolte se fait manuellement, le matin de préférence, et consiste à tirer doucement sur la tige du fruit. Manipulez délicatement les cerises et évitez de les laver avant de les stocker. Conservez-les à température ambiante dans un endroit frais, dans un sac en plastique perforé ou une boîte hermétique, pendant environ une semaine. Pour une conservation plus longue, congelez-les ou transformez-les en confiture.

Conclusion

Le cerisier est un arbre fruitier facile à cultiver qui peut s'adapter à la plupart des climats. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez déguster vos propres cerises juteuses et sucrées.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

La génération Z réinvente l’âge adulte en 2025 : ce que cela change pour le monde du travail

La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…

4 heures ago

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais en 2025 : voici comment il a fait

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…

4 heures ago

Des vendeurs revendent des vêtements neufs comme d’occasion sur Vinted : la supercherie qui prend de l’ampleur en 2025

Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…

4 heures ago

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l’Europe et l’Afrique d’ici 2025 : ce que cela change pour le Maroc et l’Espagne

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…

4 heures ago

Six hélicoptères pour explorer Mars : la mission Skyfall dévoilée pour 2025

La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…

4 heures ago

Une nouvelle méthode britannique rend les robots capables de manipuler des objets fragiles comme les humains, une révolution pour l’automatisation en 2025

Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…

5 heures ago