Introduction
Cultiver des haricots blancs en février est possible dans les régions au climat doux, mais il est important de prendre certaines précautions pour garantir une récolte réussie. Cette fiche de culture vous guidera à travers les étapes nécessaires pour cultiver vos propres haricots blancs savoureux.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous cultivez des haricots blancs en février dans une région froide, vous devrez peut-être les protéger du gel. Vous pouvez les recouvrir d'une toile de protection ou les cultiver sous serre.
Récolte et stockage
Les haricots blancs sont prêts à être récoltés environ 60 à 70 jours après le semis. Les gousses doivent être fermes et vert foncé. Vous pouvez les récolter en les cassant délicatement de la plante. Les haricots blancs frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours ou congelés pour une conservation plus longue.
Conclusion
Cultiver des haricots blancs en février est une expérience gratifiante qui vous permet de profiter de ces légumes délicieux et nutritifs frais de votre jardin. Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez récolter une récolte abondante de haricots blancs savoureux.
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