Introduction
Le haricot blanc, également connu sous le nom de haricot coco ou haricot à écosser, est un légume savoureux et nutritif qui peut être facilement cultivé dans un potager maison. En France, la période idéale pour planter les haricots blancs est en mai, lorsque les températures du sol se sont réchauffées et que les risques de gel sont passés.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Les haricots blancs ne sont pas tolérants au gel. Couvrez les plants avec un voile d'hivernage si des gelées tardives sont attendues.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver des haricots blancs en mai est une expérience gratifiante qui vous permet de profiter de savoureux légumes frais et sains tout au long de l'été. Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez facilement réussir la culture de ce légume délicieux et nutritif dans votre potager.
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