Cultiver les Haricots verts à Rennes (Ille-et-Vilaine)

Cultiver les Haricots verts à Rennes (Ille-et-Vilaine)

Introduction

Le haricot vert est un légume délicieux et nutritif qui peut être facilement cultivé à Rennes, en Ille-et-Vilaine. Bien que le climat breton ne soit pas nécessairement le plus favorable à cette plante, il est tout à fait possible de réussir sa culture en suivant quelques conseils simples.

Conditions de croissance

• Climat: Les haricots verts préfèrent un climat tempéré avec des températures comprises entre 15 et 25°C. Ils peuvent tolérer des températures plus fraîches, mais la croissance sera ralentie.
• Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé avec au moins 6 heures de soleil direct par jour.
• Sol: Les haricots verts préfèrent un sol fertile et bien drainé avec un pH compris entre 6 et 7.

Plantation

• Période de plantation: Semez les haricots verts de mai à août, après le dernier risque de gel.
• Préparation du sol: Ameublissez le sol et ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé.
• Semis: Semez les graines à 2 cm de profondeur et à 5 cm d'intervalle.
• Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide.

Soins

• Binage: Binez régulièrement pour enlever les mauvaises herbes et empêcher le sol de se compacter.
• Arrosage: Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches.
• Fertilisation: Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en azote.
• Paillage: Paillez le sol autour des plants pour conserver l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Protection hivernale

• Si vous cultivez des haricots verts en hiver:
  • Couvrez les plants avec un voile de forçage pour les protéger du gel.
  • Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide.

Récolte et stockage

• Récolte: Les haricots verts sont prêts à être récoltés environ 50 jours après le semis.
• Récoltez-les régulièrement pour favoriser la production.
• Conservation: Conservez les haricots verts au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pendant environ 3 jours.

Conclusion

Cultiver des haricots verts à Rennes est une expérience gratifiante et facile. En suivant les conseils ci-dessus, vous pourrez profiter de délicieuses récoltes tout au long de l'été.