Cultiver les Haricots verts sur un rebord de fenêtre

Cultiver les Haricots verts sur un rebord de fenêtre

Introduction

Cultiver des haricots verts sur un rebord de fenêtre est un excellent moyen de profiter de légumes frais et savoureux même si vous n'avez pas de jardin. C'est une activité simple et gratifiante qui peut être réalisée par des personnes de tous âges et de tous niveaux d'expérience.

Conditions de croissance

Lumière: Les haricots verts ont besoin de beaucoup de soleil pour prospérer. Choisissez un rebord de fenêtre qui reçoit au moins six heures de soleil direct par jour.

Température: Les haricots verts préfèrent des températures comprises entre 18°C et 24°C. Ils peuvent tolérer des températures plus fraîches, mais ils ne produiront pas aussi bien.

Sol: Utilisez un terreau de bonne qualité bien drainé. Vous pouvez acheter un terreau tout préparé ou le fabriquer vous-même en mélangeant à parts égales du terreau, du sable et du compost.

Plantation

Période de plantation: Semez les graines de haricots verts à l'intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel. Vous pouvez également les semer directement à l'extérieur lorsque le sol est chaud et que tout risque de gel est passé.

Profondeur de plantation: Semez les graines à 2 cm de profondeur et à 5 cm d'intervalle.

Arrosage: Arrosez les graines régulièrement pour maintenir le sol humide mais pas détrempé.

Soins

Arrosage: Arrosez les haricots verts régulièrement, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Le sol doit rester humide mais pas détrempé.

Fertilisation: Fertiliser les haricots verts toutes les deux semaines avec un engrais riche en azote.

Binage: Binez régulièrement le sol autour des haricots verts pour éliminer les mauvaises herbes et empêcher le sol de se compacter.

Protection hivernale

Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, vous devrez protéger vos haricots verts du gel. Vous pouvez les couvrir d'un voile d'hivernage ou les placer dans une serre.

Récolte et stockage

Récolte: Les haricots verts sont prêts à être récoltés environ 50 jours après le semis. Récoltez-les lorsqu'ils sont jeunes et tendres.

Stockage: Les haricots verts frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine. Vous pouvez également les congeler pour une utilisation ultérieure.

Conclusion

Cultiver des haricots verts sur un rebord de fenêtre est un moyen simple et gratifiant de profiter de légumes frais et savoureux. Avec un peu de soin, vous pouvez récolter une abondante récolte de haricots verts tout au long de l'été.